Les spécialités culinaires de Loir-et-Cher
Quel que soit l’occasion que vous tenez à partager avec vos proches, vous pouvez profiter de la richesse gastronomique dans le Loir-et-Cher. Que ce soit pour un repas de famille, une conférence, un mariage, un anniversaire ou un repas d’affaires, ce département s’offre à vous dans toute sa splendeur avec sa panoplie de plats locaux. Il y a d’abord des fromages comme le Bouchon de Sancerre, l’Olivet au foin ou cendré, le Crottin de Chavignol AOC, le Pouligny Saint Pierre AOC, la Feuille de Dreux, le Santranges, les Selles sur Cher AOC. Ensuite, des douceurs telles que les Croquets de Charost, qui sont de jolis biscuits sucrés à tremper. les Forestines de Bourges, qui sont des bonbons au cœur moelleux enrobé de sucre croustillant. la Madeleine d’Illiers-Combray, qui se présente sous une forme de coquille Saint-Jacques en hommage au passage des pèlerins de Compostelle. Aussi pouvez-vous adopter les Cotignacs d’Orléans, de délicieuses friandises au goût fruité de coing ou encore la Livre Tournois de Tour qui est une parfaite reproduction en chocolat de la pièce de monnaie de référence de tout le centre-ouest pendant huit siècles. Vous pourrez en profiter à volonté avec l’expertise d’un traiteur mariage de la région. Concernant les fruits et légumes, il y a évidemment les pommes comme le Grannyn, le Gala, le Pink lady ou le Golden. Il y a par ailleurs les poires, les huiles et condiments du terroir comme le vinaigre d’Orléans ou le Safran du Gâtinais.
Vous aurez également les plats de Loir-et-Cher. On peut citer à titre d’exemple la Fouace de Touraine, une galette de pâte à pain, cuite au fagot. Vous pourrez la savourer chaude, fourrée de fromage de chèvre frais ou de haricots blancs et de rillettes. Le pâté de pomme de terre est une autre spécialité de la région, tout comme la Galette de pommes de terre. A tout ceci, on peut ajouter les boissons, eaux et sirops, comme les bières, les sirops Monlin de Bourges, le cidre du perche ou encore les eaux-de-vie et les vins.
Quelques traiteurs à consulter dans le Loir-et-Cher
Le Loir-Et-Cher offre des traiteurs de qualité pouvant satisfaire tous vos besoins notamment en termes de cérémonie de mariage. Certains spécialistes peuvent même se déplacer dans un rayon de deux cents kilomètres autour du Loir-et-Cher. Ils vous offriront la possibilité de personnaliser vos plats selon vos désirs. Vous êtes sûr que vos envies seront prises en compte dans les moindres détails. Des solutions idéales de traiteur mariage en Loir-Et-Cher, pour répondre à tous vos besoins. D’autres traiteurs peuvent organiser vos projets d’anniversaires, de baptême, de communion, de Catering, ou autres, il suffit de les contacter sur 1001traiteur.com pour un devis et c’est parti. Pour ceux qui préfèrent des traiteurs expérimentés, ils pourront sélectionner parmi nos spécialistes qui ont près de 30 années de vécu dans le domaine de l’événementiel. Ils pourront se charger de la plus simple organisation d’une petite fête à un événement prestigieux comme votre mariage. Si vous préférez un traiteur qui peut se charger du repas, de cocktails, plats à emporter lors d’un de vos événements, vous trouverez le spécialiste adéquat sur la plateforme. Il pourra par ailleurs s’occuper de votre décoration, du mobilier ou encore de la vaisselle. Si vous voulez fraicheur et originalité dans vos assiettes, vous pouvez en outre faire appel aux services de nombreux traiteurs Loir-et-Cher jouissants de plusieurs années d’expérience auprès d’autres spécialistes. Ils pourront s’occuper de deux à plusieurs milliers d’invités. Tous les types de plats locaux leur seront servis dans le seul but de les satisfaire. D’autres traiteurs de 1001traiteur.com offrent des services de traiteurs traditionnels à tous les budgets et à thèmes. Ces entreprises ont la particularité de proposer des produits maison. Bien d’autres traiteurs vous attendent sur le site pour la réussite de vos événements.
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