Barbecue et grillades • Bio • Brasserie • Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel • Végétarienne • Sans Gluten • Vegan • Espagnole • Italienne • Animation Culinaire • Halal
Buffet
Cocktail
Repas assis
Plateaux repas/box
Présentation
Le Séraphin Traiteur
Traiteur à Lyon depuis 1999, nous offrons des formules sur mesure pour vos événements dans la région lyonnaise. Cocktails – tarifs
(1 pièce par personne)
Cocktail à 14,00 € par personne (8 pièces)
Mille-feuille de pain de couleur et ses purées de légumes
Croque en bouche à la mousseline de canard
Petit pain au lait à la charcuterie lyonnaise
Cake aux olives, jambon & tomates séchées
Bouquet de légumes de saison à l’anchoïade
Wrap de houmous et menthe fraiche
Boule de campagne au fromage & fine herbe
Verrine de mousse de foie gras au pain d’épices
Cocktail à 18,00 € par personne (13 pièces)
Mille-feuille de pain de couleur et ses purées de légumes
Croque en bouche à la mousseline de canard
Petit pain au lait à la charcuterie lyonnaise
Cake aux olives, jambon & tomates séchées
Bouquet de légumes de saison à l’anchoïade
Wrap de houmous et menthe fraiche
Boule de campagne au fromage & fine herbe
Verrine de mousse de foie gras au pain d’épices
Pain suédois à la viande sèche de bœuf sur tapenade
Saumon mariné à la japonaise au citron
Bouquet de crevettes, bulots & moules sauce cocktail
Gâteaux de soirée (x2)
Cocktail à 24,00€ par personne (23 pièces)
Partie froide
Pain surprise au jambon cru
Mille-feuille de pain de couleur et ses tapenades de légumes
Mini navette noire à la mousseline de saumon fumé
Ravioli vapeur aux crevettes sauce thaï
Gravelax de saumon mariné à l’aneth & baies rose
Mini Saint Jacques en surprise de légumes à l’angustura
Boule de campagne au fromage & fine herbes
Mini bagel à la terrine de lapin
Verrine de mirepoix de légumes à la sauce aigre douce.
Plateau de crevettes, bulots & moules sauce cocktail
Bouquet de légumes à l’anchoïade
Partie chaude
Mini quiche lorraine
Mini croque-monsieur
Mini kebab
Beignet de morue
Pruneau au bacon
Coquille St Jacques à la graine d’anis
Queue de gambas sauté
Mini brochette de volaille au curry
Plateau de 3 fromages
Gâteaux de soirée (x3)
Cocktail à 31,00€ par personne
Partie froide
Pain surprise à la mousseline de canard & foie gras
Croque en bouche au saumon fumé
Boule de campagne au fromage & fine herbes
Petit pain au lait à la rosette
Gravelax de saumon mariné à l’aneth & baies rose
Mini Saint Jacques en surprise de légumes à l’angustura
Bouquet de légumes de saison à l’anchoïade
Mini miche de pain bretzel à la terrine campagnarde
Bouquet de crevettes, bulots & moules sauce cocktail
Partie chaude
Mini croque-monsieur
Mini kebab
Coquille St Jacques à la graine d’anis
Foie gras poêlé sur toast
Beignet de morue
Mini hot dog à la merguez sauce douce
Mini brochette de volaille au curry
Mini brochette de seiche & pieuvre marinée aux épices
Mini brochette de gambas entière décortiquée
Plateau de 4 fromages
Gâteaux de soirée (x3)
Verrine au spéculos
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Cocktail en livraison à partir de 20 personnes
En extérieur de Lyon nous consulter pour la livraison.
Pain surprise à partir de 20 personnes
Prêt de matériel : forfait de 120,00€ (sauf si prestation avec service)
Service en supplément : 140,00€/serveur (pour 5h de service)
Nous pouvons également vous proposer un devis personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter.
Cocktails
Formule broche
Repas assis
Buffet
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Tarifs & prestations
Buffet
Pour 20 à 1000 invités
Dès 22.00€ / pers.
Cocktail
Pour 20 à 1000 invités
Dès 18.00€ / pers.
Repas assis
Pour 25 à 500 invités
Dès 30.00€ / pers.
Plateaux repas/box
Pour 8 à 500 invités
Dès 20.00€ / pers.
Formules clés en main
Formule Cocktail
À partir de 14.00 € /pers
Découvrez nos différentes formules Cocktails.
Formule Buffet plancha
À partir de 46.00 € /pers
Venez découvrir nos différentes formules.
Informations utiles :
8 - 1000 invités
À partir de 14.00 € par personne
Demander un devis
Foire aux questions
Le Séraphin Traiteur, actif à Lyon depuis 1999, met un point d'honneur à offrir des formules sur mesure avec des ingrédients frais et de qualité pour chaque événement.
Le Séraphin Traiteur propose une vaste gamme de spécialités, allant des plats régionaux et traditionnels aux options végétariennes, sans gluten et même vegan.
Le Séraphin Traiteur est capable de s'adapter à divers événements, tels que mariages, anniversaires, séminaires, et bien plus, avec des services de cocktail, buffet et repas assis.
Choisir Le Séraphin Traiteur, c'est opter pour une expertise de plus de 20 ans, une grande diversité de menus et une personnalisation selon vos besoins spécifiques.
Le prix d'un cocktail commence à 14,00 € par personne pour 8 pièces, avec des options allant jusqu'à 31,00 € par personne pour 23 pièces.
Oui, Le Séraphin Traiteur offre des menus personnalisés, adaptés aux préférences et aux besoins spécifiques de chaque client.
Le Séraphin Traiteur peut servir jusqu'à 500 personnes pour un repas assis, garantissant une prestation de qualité pour de grands événements.
Le paiement s'effectue le jour de la prestation avec un acompte de 20% à la réservation, assurant une gestion transparente et sécurisée.
Oui, Le Séraphin Traiteur propose de cuisiner sur place, assurant ainsi la fraîcheur et la qualité des plats servis lors de votre événement.
Le Séraphin Traiteur peut se déplacer jusqu'à 100 km autour de Lyon, avec des frais de déplacement supplémentaires si nécessaire.
Barbecue et grillades • Gastronomique • Végétarienne
Un Maître Sushi en live pour votre événement !
Soucieux d'être en harmonie avec les traditions japonaises, Maître Sushi vous propose la réalisations de sushis, makis et autres variétés, à la vue de vos convives afin d'assurer le spectacle culinaire.
Surprenez vos invités avec une expérience culinaire originale, tendance et surtout différenciante !
Nous pratiquons le concept de MENU JAPONAIS nommé: " Omakase ".
Cela permet une dégustation découverte "au choix" parmi plus de 50 variétés ou "à la demande" auprès de notre Chef pour une création personnalisée et unique.
Pour plus de confort, nous proposons des alternatives permettant de satisfaire 100% de vos convives :
- Sushis à base de viande cuites types bœuf , poulet…
- Pièces chaudes à la plancha
- Plateau de crudités, plateau de fruits.
Nous nous adaptons également aux spécificités alimentaires suivantes :
- Prestation 100% casher, 100% hallal, végétarien, bio.
Une équipe sera présente pour la mise en place du stand sushi bar "clé en main" et pour l'accompagnement de vos convives durant toute la prestation afin de leur faire vivre une expérience culinaire de haute qualité.
Cusine régionale • Français Traditionnel • Espagnole
Depuis notre reprise de la société en juin 2023, la nouvelle équipe et moi-même sommes motivés à vous offrir des prestations de qualité. Nous sélectionnons au maximum nos produits en circuit court et les transformons dans notre laboratoire à Chaponost. Nous avons établi de nouvelles cartes alliant amour de la cuisine et créativité et nous espérons que nos propositions sauront satisfaire vos papilles. Toutes les équipes de JLT sont à votre disposition pour faire de votre évènement une réussite !
Nathan RIVOLLIER
Chef exécutif
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Marc et Sophie professionnels depuis plus de 30ans , organisent tous vos événements privés ou professionnels . Ils répondront à toutes vos demandes et attentes . Ils seront attentifs à vos envies, ils travaillent dans la créativité, tout est personnalisable. Ils utilisent des produits de qualité, des viandes fraiches et françaises pour une cuisine maison.
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle pour votre prochain événement? Ne cherchez pas plus loin! Traiteur CiCi Apero est là pour faire de votre occasion spéciale un moment inoubliable, où chaque bouchée est une célébration de la gastronomie.
Nous sommes fiers de vous présenter notre gamme exquise de délices gastronomiques, parfaits pour toutes les occasions, des réunions d'affaires aux fêtes familiales en passant par les événements festifs. vous découvrirez une sélection alléchante de formules de petit déjeuner à partir de seulement 9 euros, ainsi que des options de brunch pour une expérience matinale délicieuse et relaxante.
Ce qui distingue Traiteur CiCi Apero, c'est notre engagement envers la qualité, la fraîcheur et la créativité. Chaque plat est préparé avec soin par nos chefs talentueux, utilisant les meilleurs ingrédients de saison pour garantir une explosion de saveurs dans chaque assiette.
Et ce n'est pas tout! Nous offrons également des services sur mesure pour répondre à vos besoins spécifiques. Que vous souhaitiez une livraison à votre porte ou préfériez retirer votre commande en magasin, nous nous assurerons que votre expérience avec Traiteur CiCi Apero soit sans tracas et délicieusement satisfaisante.
Alors, pourquoi attendre? Émerveillez vos invités avec Traiteur CiCi Apero et transformez votre événement en un festin mémorable dont tout le monde se souviendra. Commandez dès aujourd'hui laissez-nous vous emmener dans un voyage gustatif incomparable!
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Vous souhaitez que le jour de votre mariage vos proches se régalent d'une nourriture exquise et savoureuse ? Les saveurs de Anna Traiteur vous propose ses recettes et son savoir-faire pour partager des moments uniques pour votre mariage. Son objectif : faciliter l’organisation de votre mariage en mettant à votre disposition notre expérience et notre ambition.
Services proposés
Les saveurs de Anna traiteur propose une activité traiteur ultra personnalisée et adaptable. Tout est mis en oeuvre pour appliquer et valoriser vos idées de manière à ce que votre mariage reste inoubliable. Les saveurs de Anna traiteur vient à vous, n’importe où et n’importe quand, et son équipe tout terrain vous accompagne dans vos projets les plus fous !
Type de cuisine
Découvrez une cuisine simple, fraîche et généreuse. En repas assis, buffet, cocktails, en mode food-truck, street food ou avec une cuisine éphémère, la provenance et la qualité des produits sont contrôlés pour toujours vous offrir le meilleur.
Français Traditionnel • Végétarienne • Sans Gluten
Food and Beyond c'est traiteur événementiel qui casse les codes du traditionnel apéritif dejeunatoire et/ou dinatoire en offrant des créations sur-mesure, sous forme de miniatures gourmandes, esthétiques, pleines de goût… et toujours de saison. Chaque bouchée est pensée comme une expérience à part entière. Nous proposons également des animations culinaires en direct – plancha, découpe, dressage minute – qui viennent rythmer les événements et créer un vrai moment d’échange avec les convives.
Français Traditionnel • Végétarienne • Sans Gluten
La Maison Une Faim d'Apprendre ouvre son service de Traiteur à l'Extérieur à partir de Septembre 2024.
Nous sommes situés au 24 avenue Joannès Masset 69009, Lyon (La Fabrique du 9).
Depuis 2018, nous avons toujours eu à cœur de combiner la passion de la cuisine (avec notre restaurant d'Application Une Faim d'Apprendre) avec la transmission des savoir-faire (avec notre centre de formation ABCR), et nous souhaitions pouvoir proposer un service traiteur qui reflète ces valeurs.
Oé, le bien par le bon ! Nous agissons pour le bien de la planète en buvant du bon vin. Car aujourd’hui la vigne, c’est moins de 4% de l’agriculture et plus de 20% des pesticides. Le raisin est le fruit le plus pesticidé. C’est triste. Alors nous avons décidé de nous secouer la grappe avec vous !
Ce que vous allez déboucher avec Oé :
- du bon vin
- bio & vegan
- viticulteurs engagés
- biodiversité préservée
- du bien @bcorporation
