Ffv Lelab
111 Avenue de Verdun, 92320 Châtillon
Bio • Gastronomique • Français Traditionnel • Végétarienne • Sans Gluten • Vegan • Animation Culinaire
Présentation
Ffv Lelab
La Fabrique Française Verte (Ffv-Lelab) est un acteur majeur dans la transition vers une alimentation plus éthique et respectueuse de notre planète. Notre entreprise regroupe deux concepts traiteurs uniques qui offrent des options savoureuses, créatives et éco-responsables :
1. FING'R - Une cuisine saine et gourmande : Notre offre FING’R se distingue par des recettes élaborées à partir de céréales cuisinées, mettant en avant des ingrédients naturels et une présentation artistique. Sous format lunch box, coffrets repas et buffets, nous réduisons notre empreinte environnementale en utilisant des matériaux durables tels que la porcelaine, l'inox, le verre pour la vaisselle, ainsi que des boîtes en pin français que nous livrons, récupérons, lavons et réutilisons pour réduire les déchets au maximum.
2. EMPREINTE - Créativité au Service de l'Écologie : Notre traiteur EMPREINTE se spécialise dans la conception d'événements sur-mesure, mettant en valeur la créativité culinaire au fil des saisons. Nous garantissons une expérience unique et originale à chaque occasion.
Nous sommes fiers de contribuer à un avenir plus responsable et durable.
N'hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé et sur-mesure.
Toutes nos prestations sont 0 déchet puisque nous utilisons des matériaux durables tels que la porcelaine, l'inox, le verre pour la vaisselle, ainsi que des boîtes en pin français que nous livrons, récupérons, lavons et réutilisons pour réduire les déchets au maximum.
Petit-déjeuner
Pause Gourmande
Lunch Box
Coffret Repas
Buffet
Walking Dinner
Evénement d'entreprise
Salon
Grands Evénements
Restaurant éphémère
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Tarifs & prestations
Buffet
Pour 5 à 3000 invités
Dès 30.80€ / pers.
Cocktail
Pour 20 à 5000 invités
Dès 14.00€ / pers.
Repas assis
Pour 10 à 3000 invités
Dès 45.00€ / pers.
Plateaux repas/box
Pour 5 à 2000 invités
Dès 24.20€ / pers.
Informations utiles :
5 - 5000 invités
À partir de 14.00 € par personne
Injoignable sur 1001 Traiteurs
Foire aux questions
Nous nous engageons autour de quatre piliers clés : 1/ Respect de la Nature : Nous privilégions les produits locaux, provenant de fermes situées à moins de 15 km de notre laboratoire, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des ingrédients. 2/Anti-Gaspillage : Nos recettes sont conçues pour être nutritives et satisfaisantes, minimisant ainsi le gaspillage alimentaire sans compromettre la saveur. 3/ Zéro Plastique : Nous évitons l'utilisation de plastique au profit de matériaux respectueux de l'environnement, tels que le verre, le bois, l'inox et la porcelaine que nous livrons, récupérons, lavons et réutilisons pour promouvoir une planète plus propre et plus saine. 4. Programme "Empreinte Positive" : Nous croyons en la solidarité collective, c'est pourquoi nous avons lancé notre programme "Empreinte Positive" qui vise à soutenir des actions de bon sens pour un avenir meilleur.
Oui, nous pouvons vous proposer des menus végan et/ou sans gluten, ainsi que végétariens.
Oui sur certaines prestations avec animation, notre chef pourra cuisiner sur place
Dans nos devis, chaque ligne est détaillée dans le but d'être dans la transparence et de pouvoir ajuster certaines dépenses (ex: le personnel, ...)
Nous pouvons créer une identité culinaire autour de votre image de marque, par exemple pour des lancements de produits ou des séminaires à thème.
Pour nous permettre de répondre au mieux à votre attente, il est recommandé de nous contacter 48h à l'avance.
A définir en fonction des volumes