5 avis
Valérie Pons Traiteur
5 rue du Fort, 82000 Montauban
Gastronomique • Français Traditionnel • Végétarienne • Sans Gluten • Vegan • Espagnole • Orientale • Wedding Cake • Animation Culinaire • Halal
Présentation
Valérie Pons Traiteur
Vous recherchez un service traiteur de qualité artisanale qui saura vous proposer une prise en charge personnalisée de votre réception de mariage ? Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort vous séduira par son professionnalisme et sera à la hauteur de vos attentes. Méthode, organisation et rigueur sont ses maîtres-mots pour réaliser votre rêve sur-mesure.
A PARTIR DE 19€/personne
Selon votre choix ET VOTRE BUDGET : votre prestation est unique
Services proposés
Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort vous propose de vous accompagner dans une démarche circuits courts et respectueuse de l'environnement qui valorise ses producteurs locaux. Que ce soit sous forme d'un cocktail dînatoire, d'un buffet ou d'un repas.
Son équipe tiendra compte de vos goûts et de votre budget, un travail minutieux basé sur l'écoute et les conseils, avec des astuces et solutions "anti-gaspi".
Vous pourrez choisir une prestation comprenant la préparation de votre repas et le service, la livraison et la vaisselle, toutes les options favorisant le confort de votre organisation : c'est à votre guise, en formule complète ou détaillée à la carte. Valérie PONS mettra ses 25 ans d'expériences à votre disposition pour vous guider pour que rien ne soit laissé au hasard. Des formules exclusives de dégustation personnalisée à votre disposition dans son Restaurant du Fort en cœur de ville historique de Montauban.
Type de cuisine
Valérie PONS vous propose une cuisine de qualité certifiée "Maître Restaurateur - Maître ARTISAN Traiteur".
La cuisine est réalisée à partir de produits issus de l'artisanat local pour vous concocter un mariage des saveurs correspondant à vos attentes spécifiques. La simplicité en toute originalité pour satisfaire les plus exigeants et ravir le plus grand nombre de convives. Une cuisine généreuse attachée à la nutrition santé pour créer du bonheur.
Espaces collaborateurs
Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort collabore avec plusieurs professionnels de l'évènementiel de la région Occitanie pour vous offrir toutes les options nécessaires au succès.. Brigade de cuisine et de salle, camions froids, fours et matériel permettant de travailler en autonomie dans de nombreux sites (de 10 à 2000 personnes !).
De la gastronomie intimiste aux repas de famille, ou encore évènements de 80 à 200 personnes, et même jusqu'aux plus grandes manifestations de 2000 personnes : toujours en qualité artisanale fait maison certifiée.
Autres services
Le service de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort vous propose ses services pour célébrer toutes les occasions que vous souhaitez, anniversaires, baptêmes, communions, et peut aussi être le partenaire idéal de vos soirées d'entreprises, tout un savoir faire pour sublimer l'organisation de votre évènement !
Pour vos animations, l'équipe de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort peut mettre en place des ateliers "découpe de jambon" ou fruits/légumes, des planchas, découpe de viande devant les invités, bar à smoothies ou cocktails ou encore des buffets de desserts exceptionnels, des petits plats présentés en fonction de votre thème de évènements.
Les menus VEGANS, VEGETARIENS, Respectant les allergies alimentaires SONT TOTALEMENT MAÏTRISES et à la disposition de vos convives ! N'hésitez pas à communiquer les éléments indispensables pour adapter sur mesure.
La capacité d'innovation de Valérie PONS permettra de trouver une SOLUTION à CHAQUE SITUATION pour vous accompagner en toute sécurité.
Zone d’activité
Le laboratoire de production de Valérie PONS Restaurant-Traiteur du Fort est situé à en cœur de ville dans un site de caractère historique de Montauban. Son équipe aura le plaisir de vous accompagner dans la salle de votre choix et de vous proposer ses services sur le Tarn et Garonne ou sur Toulouse et ses environs mais aussi dans le Lot et Lot-et-Garonne et encore les départements limitrophes.
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Tarifs & prestations
Buffet
Pour 1 à 2000 invités
Dès 25.00€ / pers.
Cocktail
Pour 1 à 1000 invités
Dès 20.00€ / pers.
Repas assis
Pour 1 à 1500 invités
Dès 30.00€ / pers.
Plateaux repas/box
Pour 1 à 450 invités
Dès 19.50€ / pers.
Formules clés en main
MENU TRADITION
À partir de 34.90 € /pers
Menu 3 Plats : 34.90€/personne
Menu 4 Plats : 43.90€/personne
MENU SAVEURS
À partir de 40.90 € /pers
Menu 3 plats : 40.90€/personne
Menu 4 plats : 49.90€/personne
MENU GOURMET
À partir de 47.90 € /pers
Menu 3 plats : 47.90€/personne
Menu 4 plats : 55.90€/personne
MENU GASTRONOMIQUE
À partir de 89.90 € /pers
Menu 4 plats : 89.90€/personne
Menu Accord mets vins 5 plats : entrée, poisson, viande, fromage, dessert
MENU GARDEN PARTY PRENIUM
À partir de 55.50 € /pers
Une mise en bouche
Plat chaud (servis à table)
Fromage
Buffet de dessert
MENU GARDEN PARTY PRESTIGE
À partir de 65.50 € /pers
Mise en bouche
Plat (servis à table)
Fromage
Buffet de dessert
MENU ENFANT
À partir de 5.90 € /pers
Formule apéritif
2 Formules : Entrée / Plat / Dessert
Formule 1 : Entrée, plat,dessert : 12€ 50
Formule 2 : Entrée, Plat, dessert : 15€ 60
COCKTAILS ET BUFFETS
À partir de 13.00 € /pers
Formules à composer sur mesure : pour un devis personnalisé
NOS PLATS UNIQUES
À partir de 14.00 € /pers
Tarifs par portion, par personne
Informations utiles :
1 - 2000 invités
À partir de 5.90 € par personne
Avis (5)
Coup de cœur
Repas parfait, service à la hauteur, produits frais, de saison et locaux. Une agréable surprise concernant un menu végétarien vraiment excellent !
Juste un bémol sur l'organisation prévue la veille de l'événement où malentendu sur qui appelle qui ? En fait c'est le client qui appelle. Quoiqu'il en soit je referai l'expérience avec Valérie Pons. Merci pour tout !!!
Délicieux
Professionnel
Reactif
Efficace
Délicieux
Mme PONS n'est pas seulement professionnelle, mais attentive a notre plaisir.
Un repas de grande qualité avec des produits régionaux. Notre mariage à été une grande réussite.
Merci !
Délicieux
Des produits de qualité, cuisinés à la perfection. Et en plus l'accueil est super !
Foire aux questions
Valérie Pons Traiteur offre une variété de menus adaptés à tous les goûts, incluant des options traditionnelles, végétariennes, véganes, et même sans gluten. Vous pouvez également opter pour des menus gastronomiques ou des animations culinaires pour vos événements.
Valérie Pons Traiteur personnalise ses services en fonction de vos préférences, de votre thème et de votre budget. Elle propose des solutions sur mesure, en tenant compte des régimes alimentaires particuliers, comme les menus véganes et végétariens.
Les prestations de Valérie Pons Traiteur commencent à partir de 19€ par personne pour un plateau repas, avec des options variées allant jusqu'à des menus gastronomiques à 89,90€ par personne.
Valérie Pons Traiteur se distingue par son engagement envers les produits locaux et son approche éco-responsable. Avec plus de 25 ans d'expérience, elle garantit des plats de qualité artisanale et un service personnalisé pour chaque événement.
Valérie Pons Traiteur couvre une large gamme d'événements, allant des mariages et anniversaires aux séminaires professionnels et lancements de produits, en passant par des soirées d'entreprise et des réceptions privées.
Un acompte de 250€ est requis pour réserver la date. Un mois avant l'événement, un paiement de 30% est demandé, suivi du solde à la veille de l'événement. Un chèque de caution de 500€ est également nécessaire pour garantir la vaisselle et le matériel.
Valérie Pons Traiteur est ouvert du lundi au samedi de 10h à 17h. Le restaurant est également disponible le soir sur réservation pour un minimum de 20 personnes.
Valérie Pons Traiteur utilise des produits frais et locaux, certifiés par le titre de Maître Restaurateur. Chaque plat est préparé avec soin pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
En plus de la préparation des repas, Valérie Pons Traiteur propose la livraison, le service sur place, et des animations culinaires comme des ateliers de découpe ou des bars à smoothies.
Les clients de Valérie Pons Traiteur apprécient particulièrement la qualité des plats et le professionnalisme du service, comme en témoignent les avis positifs soulignant l'attention portée aux détails et la satisfaction globale.