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J'ai pour habitude de me déplacer chez les clients afin de montrer, via mes visuels, mes différents procédés : les mises de table, les présentations de buffets, ...

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Une histoire familiale ... Après avoir fait ses classes à l’Espadon, la table étoilée du Ritz, Valentine Davase crée en 2012 Le Réfectoire, foodtruck multi-primé ...

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En 2014, nos mamas se sont spécialisées dans la préparation de délicieux plats traditionnels sénégalais et marocains. Aujourd'hui, c'est plus d'une dizaine de mamas qui ...

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Nos chefs cherchent à se renouveler régulièrement pour vous offrir des plats de qualité, faits maison, à partir des meilleurs produits. Le menu servi le jour J comprend ...

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