Les spécialités culinaires de Fontainebleau en Seine-et-Marne
La robe de mariée, le costume du marié, les demoiselles, d’honneur, la salle à louer…, la liste est bien longue pour les préparatifs d’un mariage. Le festin du jour fait partie des plus prépondérants pour la réussite de l’événement. Il faut donc mettre la main sur le bon service traiteur pour vous conseiller sur le menu et surtout pour réussir les plats. Comment choisir son service traiteur à fontainebleau? Nous vous en disons plus dans cet article. Fontainebleau est une région pourvue de plaisirs susceptibles de conquérir vos papilles gustatives, aussi fin connaisseur que vous soyez. L’une des spécialités culinaires de la région est le dessert qui porte le même nom que la ville le fontainebleau. Il fait partie des desserts que proposera un service traiteur mariage. Composé de fromage blanc de lait de vache et de crème fouettée, ce dessert est né à la fin du XVIIIe siècle dans un vieux dépôt de la ville. Les amoureux de sucre adoreront les bonbons de sucre de canne de Moret -sur-loin. Il en est de même pour les Coquelicots de Nemours né en 1870.
Une autre spécialité de la région est la pithiviers. Sa version glacée et appelée pithiviers fondant, elle est faite avec une pâte glacée et en décors des fruits confits. Alors que le pithiviers classique est plutôt fait à base d’une pâte feuilletée avec comme garniture une crème d’amande. Le gâteau est servi tiède, et peu probable qu’il ait le temps de refroidir dans l’assiette de vos convives. Un autre produit de la Seine-et-Marne qui emplira de plaisir vos invités est le fromage de Brie. Apparu en l’an 1000, il devint en 1822 au cours du congrès de Vienne, le roi des fromages. Il y a plusieurs types de fromage de Brie. il va du Brie noir, en passant par le Brie de Provins pour finir au Coulommiers. La région est par ailleurs spécialisée dans la production de cidre, grâce aux nombreux pommiers, et de bières artisanales avec la culture de l’orge.
Quelques traiteurs à découvrir dans la ville de Fontainebleau
Fontainebleau regorgent de plusieurs spécialistes culinaires pour satisfaire la faim et la soif de vos invités de mariage. il ne faut donc pas laisser le libre choix du prestataire au hasard. 1001traiteur.com vous offre justement une panoplie de traiteur mariage Fontainebleau, pourquoi vous en priver ? Vous trouverez sur la plateforme des traiteurs qui ont plus de 11 années d’expérience dans l’organisation d’événements professionnels ou encore de mariages. Ils mettront leur savoir-faire à votre service pour sublimer l’organisation de l’événement sensé être l’un des plus beaux jours des mariés. Certains traiteurs mariage à fontainebleau organisent des mariages de plus de 60 personnes et bien d’autres événements importants de votre vie, tels que les soirées à thèmes. Ils prennent en compte les invités, les préférences culinaires ainsi que votre budget. Des prestations clé en main qui tiennent compte du photographe, le DJ, la décoration, le transport et bien d’autres commodités. D’autres prestataires offrent des services bien particulier. Il s’agit par exemple de nombreux services dont la réalisation de plats devant les convives ou encore des ateliers culinaires avec plancha. Si vous avez des inquiétudes pour le gâteau de mariage, les traiteurs réalisent des pièces montées sur mesure pour le plaisir des yeux. Pour votre cérémonie de mariage, vous recherchez une équipe de traiteur performante qui s’adapte à toutes vos attentes? Allez sur 1001traiteur.com. Vous trouverez même des services traiteurs avec des services de livraison disponibles tous les jours dans la région de Fontainebleau. Il suffit de les contacter pour avoir un devis.
Découvrez une sélection de nos traiteurs