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Traiteur Nantes : Sélections Incontournables pour Vos Événements 2024

Guide complet des services traiteur à Nantes : excellence gastronomique et événementiel sur mesure

Découvrez l'excellence gastronomique des meilleurs traiteurs nantais pour transformer vos événements en moments d'exception. De la cuisine traditionnelle française aux saveurs exotiques, Nantes regorge de chefs talentueux, prêts à offrir des expériences culinaires uniques. Que ce soit pour des mariages, des cocktails d’entreprise, des anniversaires ou des séminaires, nos traiteurs allient créativité et savoir-faire pour des prestations sur mesure.


Comment choisir un bon traiteur à Nantes ?

Choisir un traiteur à Nantes nécessite une attention particulière pour garantir une prestation de qualité. Voici quelques critères essentiels :

Dégustation préalable : Avant de prendre une décision, il est important de goûter les plats pour évaluer la qualité des saveurs et la présentation. Un bon traiteur nantais vous proposera une séance de dégustation pour vous rassurer sur ses compétences.

Consultez les avis clients : Lisez les retours d'expérience et renseignez-vous auprès de lieux de réception réputés comme le Domaine de Thiemayle Manoir de Procé ou la Cité des Congrès de Nantes. Un traiteur de qualité collabore souvent avec ces établissements pour des événements réussis.

Réactivité et professionnalisme : Dès les premiers échanges, évaluez la rapidité des réponses et l’intérêt porté à vos attentes. Un traiteur compétent doit être à l’écoute, poser des questions pertinentes et proposer des solutions adaptées.

Exemple concret : Pour un cocktail dînatoire de 100 personnes, un traiteur expérimenté détaillera le nombre de serveurs nécessaires et ajustera les quantités pour assurer une fluidité parfaite.


Les services haut de gamme des traiteurs nantais

Les traiteurs à Nantes se distinguent par leur cuisine raffinée, inspirée des produits locaux de la région. Le beurre blanc nantais, les fruits de mer de l’Atlantique, ou encore les légumes bio de la région sont à l’honneur.

Excellence culinaire : Le soin apporté à la présentation et le choix des meilleurs ingrédients sont primordiaux. Par exemple, le Petit Lucé travaille des produits de qualité pour des plats savoureux.

Service impeccable : Des maîtres d’hôtel expérimentés, un dressage élégant, et une attention aux moindres détails contribuent à la réussite de votre événement. Les menus peuvent inclure des plats signature comme le foie gras de Vendée ou des desserts raffinés inspirés de la pâtisserie française.


Prestations pour entreprises et séminaires

Les événements professionnels nécessitent une organisation sans faille, et les traiteurs nantais s'y prêtent avec brio grâce à leur flexibilité et leur expertise.

Formats diversifiés : De la pause-café avec des gourmandises locales aux buffets thématiques, les traiteurs s'adaptent à tout type d'événement professionnel. Des déjeuners assis aux dîners de gala, chaque format est possible.

Coordination dédiée : Un chef de projet veille au bon déroulement de l'événement, de la conception des menus à la gestion sur place. Des animations, comme des ateliers de dégustation de vins de la région, renforcent la cohésion d’équipe.

Formules adaptées : Qu’il s’agisse de plateaux-repas livrés pour une réunion ou d’un repas gastronomique pour des comités de direction, les options sont nombreuses pour répondre à tous les budgets.


Services traiteur pour mariages d’exception

Pour un mariage inoubliable à Nantes, la gastronomie doit sublimer l’événement. Les traiteurs nantais sont experts dans la création de menus personnalisés, de l'apéritif jusqu’au dessert.

Menus sur mesure : Chaque élément du repas est pensé pour émerveiller les convives, que ce soit avec des plats inspirés de la cuisine locale ou des créations originales. Des ateliers culinaires interactifs, comme un bar à huîtres de l’Atlantique, sont très appréciés.

Savoir-faire artisanal : Des pièces montées spectaculaires aux bouchées salées, tout est conçu pour enchanter vos invités. Certains traiteurs proposent des bars à champagne ou des stations de desserts.

Détails précis : La décoration, les accords mets-vins avec les crus de la région, et un service raffiné sont soignés. Des séances de dégustation privées sont souvent organisées pour peaufiner chaque détail.


Solutions pour anniversaires inoubliables

Les traiteurs nantais savent répondre aux attentes des anniversaires, qu'ils soient intimes ou festifs. Une cuisine savoureuse et des animations culinaires sont les clés du succès.

Options variées : Soirée cocktail avec animations thématiques, dîner intime avec un chef à domicile, ou buffets conviviaux, les possibilités sont nombreuses. Vous pouvez choisir une cuisine régionale revisitée ou des saveurs internationales.

Surprises gustatives : Gâteaux d'anniversaire sur mesure, ateliers de mixologie, ou stands de street food gourmand. Les traiteurs nantais mettent leur créativité à votre service pour rendre l'événement mémorable.


Organisation de cocktails raffinés

Un cocktail réussi nécessite une organisation précise, et les traiteurs nantais savent comment surprendre vos invités.

Aménagement des espaces : Créez des corners gourmands comme un bar à fromages de la région, une station de fruits de mer, ou des food stations élégantes. Ces aménagements ajoutent une touche chic à votre réception.

Service et quantités : Prévoyez entre 12 à 15 pièces par personne pour un cocktail de deux heures. Les équipes de service professionnelles assurent une fluidité impeccable.


Tour du monde des saveurs culinaires

Nantes, ouverte sur le monde, est idéale pour organiser des événements autour de cuisines variées. Les traiteurs nantais excellent dans l'art de la fusion culinaire.

Créations exotiques : Des sushis frais aux tapas espagnoles, en passant par des plats marocains, tout est possible pour un voyage gustatif.

Ateliers culinaires : Les chefs animent des ateliers interactifs, cuisinant des plats devant vos invités pour une expérience immersive.


Gastronomie française traditionnelle

La cuisine française traditionnelle, et notamment la cuisine nantaise, reste une valeur sûre pour vos événements. Les traiteurs mettent en avant les produits du terroir.

Produits locaux : Filet de sandre au beurre blanc, volaille fermière de Vendée, et légumes bio de la région. Chaque plat est sublimé par un savoir-faire artisanal.

Mise en valeur : Buffets champêtres ou dîners gastronomiques élégants, les traiteurs nantais savent rendre hommage à la tradition culinaire avec une touche de modernité.


Saveurs méditerranéennes et italiennes

Pour des buffets colorés et généreux, la cuisine méditerranéenne est un choix parfait. Les traiteurs nantais travaillent avec des produits de qualité pour recréer l'authenticité de ces saveurs.

Produits authentiques : Antipasti, pâtes fraîches, et charcuterie fine. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, souvent importé de producteurs italiens.

Menus sur mesure : Personnalisez votre buffet avec des plats comme la focaccia maison, le risotto au safran, ou des desserts artisanaux.


Délices libanais et marocains

Pour une immersion gustative dans des saveurs orientales, optez pour des spécialités libanaises ou marocaines.

Tajines et mezzés : Des plats traditionnels comme le houmous, les falafels, ou les pâtisseries marocaines enchantent les sens.

Ateliers immersifs : Cérémonies du thé à la menthe ou stands de pâtisseries orientales pour créer une ambiance unique.


Cuisine asiatique : japonais et chinois

Les traiteurs asiatiques à Nantes offrent une expérience culinaire authentique, que ce soit des sushis frais ou des plats sautés au wok.

Produits frais : Les poissons sont soigneusement sélectionnés pour garantir des sushis de haute qualité. Des ateliers de makis ou des animations wok peuvent être organisés.

Animations sur mesure : Offrez à vos invités des ateliers culinaires interactifs, avec des chefs qui partagent leur savoir-faire.


Options végétariennes et vegan

Les traiteurs nantais innovent en matière de cuisine végétarienne et vegan, avec des plats qui mettent en valeur les légumes de saison.

Créations originales : Tartares de légumes, fromages végétaux, et plats à base de protéines végétales. Les buffets plant-based séduisent les convives les plus exigeants.

Alternatives inclusives : Des options sans gluten ou sans allergènes sont disponibles pour garantir que chaque invité puisse profiter des mets sans souci.


Services de livraison et buffets clés en main

Pour les événements nécessitant un service rapide et flexible, les traiteurs nantais proposent des solutions de livraison et de buffets clés en main.

Technologie et logistique : Les plats sont livrés dans des conteneurs isothermes pour préserver leur fraîcheur, et les équipes s'occupent de tout, de l'installation au rangement.

Buffets complets : Une prestation complète incluant l'installation, le service, et le nettoyage pour une organisation sans stress.


Les institutions nantaises célèbres

Nantes abrite des maisons traiteur qui incarnent l'excellence culinaire, reconnues pour leur savoir-faire.

Exemple de renommée : Des établissements comme Maison Lemonnier sont prisés

pour leurs collaborations avec des lieux prestigieux, offrant des services de haute qualité.

Expertise et tradition : Ces maisons allient héritage culinaire et innovation pour créer des événements inoubliables.


Maisons de luxe : Émile traiteur et Maison gourmande

Émile Traiteur : Connu pour ses réceptions haut de gamme, Émile propose des menus raffinés adaptés aux attentes des clients les plus exigeants.

Maison Gourmande : Réputée pour ses créations sur mesure, cette maison s’adapte à toutes les exigences, des dîners intimes aux grands mariages.


Boutiques et épiceries fines à Nantes

Les épiceries fines de Nantes sont un véritable trésor pour les amateurs de gastronomie : produits de la mer, condiments artisanaux, et spécialités locales.

Immersion gustative : Dégustez des produits sur place et découvrez l'histoire qui se cache derrière chaque saveur.

Nouveautés 2024 : Une sélection d’ingrédients du monde, réinterprétés pour les tables nantaises.


Quel est le prix moyen d’un traiteur à Nantes ?

Le coût d'un traiteur à Nantes varie en fonction de la prestation choisie :

  • Cocktail dînatoire : Entre 30€ et 60€ par personne.
  • Repas assis : De 80€ à 160€ par personne.
  • Facteurs de coût : Nombre d'invités, animations culinaires, location de matériel, et service. Pour un événement de 100 personnes, prévoyez entre 3 000€ et 20 000€.

Pour un devis précis et personnalisé, il est conseillé de contacter plusieurs traiteurs pour comparer leurs offres.


L'art du sur-mesure événementiel

La personnalisation est le cœur de l'offre traiteur à Nantes. De la création des menus à la scénographie des buffets, chaque détail est pensé pour marquer les esprits.

Coordination et organisation : Un chef de projet vous accompagne à chaque étape pour assurer une exécution sans faille.

Événements thématiques : Des décors modernes aux ambiances champêtres, tout est possible pour sublimer votre réception.

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20 résultats

IFTM 2025 - LE RENDEZ VOUS DES PROFESSIONNELS DU TOURISME

Sainte-Luce-sur-Loire (44)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale

Le Petit Luce organise toutes vos réceptions privées ou professionnelles en répondant exactement à toutes vos demandes et exigences. Travaillant avec des produits de qualité pour des plats savoureux. Il vous propose de réaliser votre projet dans leur salle. Toute l’équipe vous fera profiter de leur expérience pour faire de ce jour un moment inoubliable et unique.

8-200

20€ / pers min.

Saint-Philbert-de-Bouaine (85)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale

Pour la réussite de votre événement privé ou professionnel nous nous adaptons à vos demandes et budget, dans notre restaurant (gratuité de la salle, capacité de 80 personnes) ou dans le lieu de votre choix. Nous vous ferons profiter de notre expérience pour le succès de votre réception.

5-1000

7€ / pers min.

La Regrippière (44)

Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel

Saveurs Gourmandes, traiteur et chef qui vient directement chez vous ou sur votre lieu de réception, pour tous vos événements privés ou professionnels. Prestations à votre image. Ils utilisent des produits saisonniers et tout est fait maison. Ils vous feront partager leur passion et leur expérience pour votre moment unique.

20-300

5€ / pers min.

Le Plessis-Macé (49)

Cusine régionale • Français Traditionnel

Basé sur Angers, La Nouvelle Grange de la Chevalerie vous offre son expérience et son amour de la gastronomie pour vos événements familiaux et d'entreprises.

1-1000

12€ / pers min.

Le Lion-d'Angers (49)

Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel

Traiteur sur le Maine et Loire ainsi que la Mayenne depuis plus de 20 ans, je m’attache à mettre en valeur nos artisans ainsi que leurs produits locaux pour vous apporter l’excellence dans vos assiettes lors de vos mariages et autres réceptions. Mr Niel transporte toute l’excellence du restaurant gastronomique dans l’univers du traiteur… Une mission complexe, qui signe l’exigence de la maison.

10-1000

10€ / pers min.

Nantes (44)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale

Nous organisons tout type d’événement, tout est personnalisable et nous répondrons exactement à tout ce que vous souhaiterez. Nous travaillons sur Nantes et ses alentours. Réputés depuis 50 ans, nous répondrons à toutes vos attentes et demandes et nous nous adapterons à toutes vos exigences. Nous réalisons plus de 40 prestations de plus de 1000 convives par an. Nous vous ferons profiter de notre expérience et de notre passion. Nous travaillons avec créativité et inventivité avec des produits de qualité.

1-1000

N.C.

Saint-Sébastien-sur-Loire (44)

Gastronomique • Français Traditionnel

Organisateur de réceptions dans les plus beaux sîtes de la région, Bruno Guyon met ses 30 années d'expérience à votre disposition pour orchestrer avec brio et gourmandise les éléments importants de votre vie...

1-1000

9€ / pers min.

Brains (44)

Gastronomique • Français Traditionnel

Bossis Traiteur : Qui sommes-nous ? Didier Bossis revient sur l'histoire de son entreprise Passionné par mon métier j'ai obtenu un CAP Charcutier (1983) puis un Brevet de Maitrise Charcutier Traiteur (1988). Fort de mon expérience auprès de bons professionnels, avec mon épouse nous avons décidé d'ouvrir une boutique de boucherie-charcuterie à Pont St Martin en 1993. Quelques années plus tard nous avons souhaité développer l'activité de traiteur évènementiel (1998), puis l'achat d'un premier camion-magasin pour vente sur les marchés de la région (2001) puis un deuxième (2006) et un troisième (2012). En parallèle l'espace venant à manquer, nous avons décidé de construire un nouveau laboratoire de fabrications à Bouaye (2007), d'une part pour être parfaitement aux normes mais également pour permettre à nos employés d'évoluer dans les meilleures conditions de travail possibles. Nous pouvions ainsi augmenter nos capacité de production. Depuis 2009 nous avons eu la satisfaction de transmettre notre boutique de Pont St Martin à l'un de nos salariés que nous avions formé en apprentissage. Aujourd'hui, une partie de nos salariés s'occupe de l'élaboration des produits de charcuteries fabrication maison à partir de carcasses VPF, les vendeurs chargent chaque matin les produits et partent sur les différents marchés de la région, mon épouse s'occupe de toute la partie comptable et administrative tant moi je reste polyvalent sur tous les postes fabrications, réceptions, vente etc... et je reçois les clients pour les conseiller et envisager leur réception. Autant dire que depuis plus de 26 ans nous ne nous sommes pas ennuyés :)

1-1000

6€ / pers min.

Carquefou (44)

Français Traditionnel

Paëlla Fiesta confectionne, sur place ou à domicile, une paëlla géante dans nos grandes poêles, à partir de 50 personnes. Le secret de notre paëlla, c'est la qualité des ingrédients choisis : riz long extra, poivrons, oignons, chorizo, poulet, moules, encornet, amandes de mer, petits pois, safran, grosses crevettes, langoustines, etc. Notre recette est toujours très appréciée par l'ensemble des convives. Pendant l'apéritif, vos convives pourront profiter du spectacle, puisque nous cuisinons devant les invités. Le service se réalise à partir de la poêle géante. Sur demande, nous vous donnons des réfèrences de prestations réalisées.

50-500

7€ / pers min.

Prinquiau (44)

Barbecue et grillades • Cusine régionale • Français Traditionnel

Vous souhaitez organiser votre événement dans un autre lieu et profitez du savoir faire du Royam ? Notre équipe traiteur se déplace pour toutes vos réceptions. Le Royam organise votre événement à l’extérieur pour tous vos anniversaires, mariages, fêtes de famille, cocktails d’entreprises, concerts, salon d’exposants, cocktail dinatoire pour inauguration. Plusieurs formules proposées : Buffet froid, plats chauds, paella préparée devant les clients à partir de 16 € / personne !

10-400

13€ / pers min.

La Boissière-sur-Èvre (49)

Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel

C’est avant tout une entreprise entourée d’une équipe passionnée par leur métier, des professionnels qui font de la satisfaction de leurs clients une priorité absolue. Benoit Sauvage, dirigeant de la société, 20 ans de carrière dans l’évènement, dont 15 ans en tant que directeur de salle au sein du Val d’Evre Traiteur, décide à l’arrêt de l’activité de cette entreprise de créer “M Traiteur” et de mettre à profit toute son expérience. Nous vous aidons à organiser vos événements et nous vous proposons un service traiteur afin d'assurer un repas de qualité. Nos cocktails et repas sont réalisés dans leur globalité par nos équipes ; produits frais arrivés bruts et cuisinés. Les produits frais ne sont achetés qu’en fonction des fabrications prévues.

75-3000

29€ / pers min.

Marsac-sur-Don (44)

Cusine régionale • Français Traditionnel • Grecque

Ayant une expérience de 40 ans, notre chef cuisinier vous invite à découvrir une carte variée composée de mets authentiques et exotiques. Nos voyages nous ont permis d’apprendre à cuisiner des plats originaux aux goûts uniques.

20-800

14€ / pers min.

Riant

3 avis

Challans (85)

Gastronomique • Français Traditionnel

Riant, traiteur à Challans Sallertaine. Ancien cuisinier gastronomique, il développe sa passion dans la créativité afin de faire plaisir à toutes les fines bouches, adorant la cuisine gourmande. Mettant en lumière son expérience et sa passion, il fera tout pour réaliser vos rêves où vous aurez le choix du lieu. Tony Riant au côté de Delphine seront à votre disposition pour votre évènement.

10-40

11€ / pers min.

Le Poiré-sur-Vie (85)

Français Traditionnel

Fleur de Saveurs vous accueille au Domaine de Providence dans un espace modulable de 300 à 800 mètres carrés. La salle peut accueillir jusqu’à 600 personnes. En toutes circonstances, le cadre verdoyant vous donne la possibilité d’installer des structures extérieures.

1-1000

10€ / pers min.

Craon (53)

Cusine régionale • Français Traditionnel • Végétarienne

Faites confiance au savoir faire et au professionnalisme du Restaurant le Relais pour vous offrir un service traiteur de grande qualité. L'équipe du Relais vous accueillera et sera à votre écoute pour vous conseiller et préparer votre mariage. Le Relais est un hôtel-restaurant qui propose également un service traiteur et une boutique traiteur. Notre établissement dispose de 200 places pour recevoir vos convives à neuf kms de Segré-et-Craon à Saint-Quentin-Les-Anges, Mayenne. Le Relais sera à l'écoute de toutes vos demandes pour faire de votre mariage une journée inoubliable et que vous puissiez profiter de vos invités pendant que le traiteur gèrera la mission qui lui sera confiée, avec le sérieux et le sourire de toute son équipe.

50-800

10€ / pers min.

Montreuil-Juigné (49)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale

Organisateur de réceptions, traiteur événementiel, Mets et Secrets mettra tout en oeuvre pour que votre réception soit un moment privilégié. Fort de ses 20 années d'expérience en restaurant gastronomique, brasserie et traiteur événementiel, en France et à l'étranger, Samuel Chatelain vous accompagnera et élaborera, avec vous, vos moments culinaires. A la carte, sur mesure et personnalisée, le chef aura à coeur de vous préparer une cuisine créative et raffinée.

15-1000

10€ / pers min.

Angers (49)

Gastronomique • Halal

Coup de Cœur Réception est une société créée par le chef Nicolas Routhiau. Ce service traiteur vous suit dans vos aventures culinaires les plus festives afin de vous garantir une organisation complète et confortable de votre repas de noces. Ce prestataire vous proposera également un complément de prestations qui sublimera votre réception de mariage. Services proposés Toute l'équipe de professionnels de Coup de Cœur Réception se pliera en quatre à l'occasion du plus beau jour de votre vie. Disponible et à l'écoute, ils vous proposeront un menu à la hauteur de vos espérances avec des plats aussi beaux que bons, composés de produits frais et de qualité. Autres services La qualité dans vos assiettes est essentielle, mais elle l'est également sur vos tables avec des ornementations adaptées à votre célébration ainsi qu'avec le dressage parfait des tables de votre grand repas de noces, la mise à disposition du mobilier et de vaisselle haut de gamme. Zone d'activité Installé dans la ville d'Anger, ce traiteur et son équipe sont à votre disposition dans les régions des Pays de Loire.

6-2000

7€ / pers min.

Dompierre-sur-Mer (17)

Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique

"Traiteur sûr mesure" Après un premier contact téléphonique, nous mettrons tout en œuvre pour que votre prestation vous ressemble le plus possible, nous avons toujours des exemples, conseils et suggestions à vous apporter, mais le principe de notre service traiteur sur mesure est que nous nous adapterons au mieux à vos demandes et au lieu de réception choisi. Vous pourrez déguster nos propositions de devis dans notre restaurant afin de pouvoir vous faire une idée et apporter toutes les suggestions et modifications nécessaires . Nous nous efforçons de travailler des produits frais et de saison. La filière locale est favorisée autant que possible.

20-1000

18€ / pers min.

Angoulins (17)

Barbecue et grillades • Cusine régionale • Français Traditionnel

Le service traiteur, Le Tourne Broche Gaulois s'invite à votre mariage ! Cette entreprise, basée à Angoulins sur Mer en Charente Maritime, vous propose des prestations événementielles pour ravir vos palais et ceux de vos invités le grand jour venu.

3-1000

7€ / pers min.

Saint-Malo (35)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale

Un concept traiteur mobile pour vos événements la famille et les entreprises, glorifiant les spécialités du terroir Breton et du feu avec des mélanges étonnants, des goûts prononcés, vibrants à travers les cuisines du monde... ​ Nous travaillons nos propres produits et ceux des producteurs locaux et nous pratiquons multiples methodes de cuissons par le feu avec differents ateliers culinaire possibles pour votre évènement. ​ Chacun de nos concepts comprend différents choix pour satisfaire vos attentes et budget en toute inkandescence... De buffet au service à l' assiette, nous pouvons créer une expérience gastronomique à la hauteur de vos attentes, tout en vous intrigant. Que ce soit pour une réception privée ou professionnelle, notre équipe expérimentée sera heureuse de vous servir, vous et vos invités, à chaque étape du processus. ​Contactez nous pour plus de détails afin de perfectionner le menu et style de service qui réjouira vos invités ! Chez vous ou ailleurs , Inkandescent rejoint votre groupe sur un rayon d' action couvrant la majorité de la Bretagne et de la Loire. Notre concept est adapté pour les petits comme les grands. Découvrez de nouvelles saveurs tout en soutenant les producteurs locaux. Une expérience culinaire unique qui célèbre la famille, votre couple, les amis, votre entreprise ainsi que la qualité des produits de notre terroir.

20-500

25€ / pers min.

IFTM 2025 - LE RENDEZ VOUS DES PROFESSIONNELS DU TOURISME